Lunes, 12 Noviembre 2018 10:54

Carre de cerdo con puré de papas

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Es una muy buena ocasión para poder hacer una sabroso plato, apetecible, y de costo controlado, teniendo en cuenta el actual valor de la carne de cerdo.  

También es una comida rápida y fácil de realizar. Vayamos a conocer los ingredientes que necesitamos.

Papas

Crema de leche

Nuez moscada

Pimienta

Sal

Carre de cerdo

Modo de preparar:

Hervir las papas en agua con sal, pueden cocinarse con cáscara, cuando estén tiernas, quitar la cáscara, hacer un puré, añadir crema de leche, o simplemente leche, agregar pimienta, nuez moscada.

Cocinar el carre en plancha, horno o sartén, cuando estén cocidas añadir crema con un poco de perejil picado.

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