Miércoles, 26 Junio 2019 12:13

Exportaciones cárnicas uruguayas aumentaron

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Las exportaciones cárnicas totalizan 970 millones de dólares entre el 1.º de enero y el 15 de junio, 4,9 % más respecto a igual período de 2018, con China y la Unión Europea como principales destinos. 

El informe del Instituto Nacional de Carnes (INAC) indica que la venta de productos bovinos alcanzó a 221.758 toneladas y 804 millones de dólares, mientras que la de ovinos sumó 6.298 toneladas y 27 millones de dólares.

Las divisas ingresadas por exportaciones de carnes, menudencias, productos y subproductos del sector cárnico sumaron 970 millones de dólares entre el 1.° de enero y el 15 de junio, según el informe semanal publicado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

El detalle del documento indica que la carne bovina ocupó el 83 % del total de las ventas, con un precio promedio de 4.572 dólares por tonelada, mientras que la ovina representó el 3 %, con 4.718 dólares la tonelada, las menudencias 5 %, y el resto se compone de productos de cerdo, aves y otros.