Jueves, 19 Julio 2018 12:27

¡No comer! Advertencia sobre listeriosis

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Se alerta a la población sobre la presencia en Uruguay de alimentos asociados a un brote de listeriosis en Europa, para que adopte las medidas precautorias necesarias. 

Ante la comunicación recibida desde OPS/OMS y las recomendaciones del Ministerio de Salud, se alerta sobre la presencia en Uruguay de lotes de maíz dulce congelado (Sweet Corn y Sweet Corn Kernels), mix de vegetales congelados (Mixed vegetables 4 y Mexican Mixed Vegetables), ensalada rusa (Insalata Russa), chauchas (Beans Cut) y arvejas (Peas )correspondientes a la marca Pingüin.

Se trata de productos procedentes de Europa, fabricados desde el 13/08/2016 hasta el 20/06/2018, que se encuentran involucrados en un brote de listeriosis en Europa, asociado al consumo de alimentos congelados (maíz) procedentes originariamente de Hungría.

Se han realizado las comunicaciones correspondientes a las empresas importadoras, tanto por parte del Ministerio de Salud como por las intendencias de Montevideo y Canelones, por lo cual se han retirado de la venta los lotes en existencia de las partidas involucradas.

Se recomienda a la población que haya comprado o tenga los productos citados en su poder, que se abstenga de consumirlos y retornarlos al punto de venta donde fueron comprados. Se aconseja revisar la fecha de vencimiento, establecida entre el 18/08/18 y el 29/11/20.

Vea las recomendaciones del Ministerio de Salud Pública sobre manipulación de los alimentos.

Como recomendación general para preparar vegetales congelados, el Servicio de Regulación Alimentaria de la Intendencia de Montevideo sugiere no usar microondas y cocinar durante 10 minutos a temperatura de 60 grados centígrados.